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Il ruolo dell'ATP[ modifica modifica wikitesto ] L' ATP è la molecola con cui viene temporaneamente immagazzinata l'energia ottenuta dalla respirazione cellulare. Perlopiù l'ATP, altamente instabile, agisce da coenzima cedendo un gruppo fosfato.

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I mitocondri[ modifica modifica wikitesto ] Organulo fondamentale, sede di buona parte del processo è il mitocondrio. Tra le sue diverse funzioni, la più importante è infatti la produzione di energia, ottenuta a partire dai coenzimi prodotti dalla glicolisi e dal ciclo di Krebs.

La creazione di un gradiente protonico permette la fosforilazione ossidativa tramite L' ATP sintasi. I tipi di substrato che permettono la maggior resa energetica sono gli acidi grassiche attraverso vie come la beta ossidazionein gran parte sempre nei mitocondri, vengono trasformati in molecole di acetil-coenzima A che entra nella fase successiva comune del ciclo di Krebs.

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Il substrato fondamentale della respirazione cellulare resta comunque il glucosioche in alcuni tessuti, come quello nervoso, è l'unico substrato energetico utilizzabile. La glicolisi[ modifica modifica wikitesto ] Lo stesso argomento in dettaglio: Glicolisi.

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Il glucosio composto a 6 atomi di C viene diviso in due molecole di acido piruvico da 3 atomi di C ciascuna. Il rendimento ottenuto è basso e il piruvato viene smaltito trasformandolo in altri composti, come l' etanolo nella fermentazione alcolica o il lattatosenza ulteriori guadagni energetici.

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Lo stesso argomento in dettaglio: Decarbossilazione ossidativa del piruvato. È un passaggio intermedio nel quale la molecola di piruvato, a 3 atomi equazione chimica brucia grassi carbonio, viene trasportata all'interno del mitocondrio, utilizzando un trasportatore specifico, il carrier del piruvato, una proteina integrale della membrana mitocondriale interna. Grazie alla piruvato deidrogenasi viene decarbossilatotrasformato in "gruppo acetile" molecola con soli 2 atomi di carbonioe legato al co-enzima A CoA a formare l'acetil-coenzima A, punto d'ingresso nel ciclo di Krebs.

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Lo stesso argomento in dettaglio: Ciclo di Krebs. Tale equazione chimica brucia grassi di fondamentale importanza, che oltre a produrre energia fornisce anche composti intermedi importanti per l' anabolismoavviene all'interno dei mitocondri negli eucarioti e nel citosol nei procarioti.

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Il nome stesso chiarisce la natura ciclica di questa catena di reazioni: il prodotto del primo passaggio, il citratoviene ottenuto a partire da quello dell'ultima reazione del ciclo, l' ossalacetato. Lo stesso argomento in dettaglio: Fosforilazione ossidativa. La catena mitocondriale di trasporto degli elettroni.

Introduzione

La fosforilazione ossidativa è l'ultimo passaggio della respirazione cellulare. Avviene sempre grazie a complessi enzimatici intramembrana Citocromi : talvolta su quella plasmatica nel caso dei procariotitalvolta sulle "creste mitocondriali introflessioni della membrana mitocondriale interna. È composta da due parti:.

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